食品安全教育心得体会 食品，说的普通一点就是我们每一天吃的和喝的。人的生长发育，健康水平， 劳动本事和寿命长短所需要的营养都来源于我们一日三餐中的食物。食品安全指的 就是无毒、无害，贴合它该有的营养要求，对人体健康不会造成任何急性、慢性危 害。当今社会只要提到食品安全，人们心中是异常关心和关注的。可是，在我们吃 食物的时候，我们不会想食品生产过程是怎样的，也不去想是否真的经过了国家卫 生检查，我们研究的只是口感的好与坏，有时吃了问题食品我们也浑然不知，等到 出现问题时，我们可能也不会发现是食品原因引起的，当然就更拿不出任何证据来 证明，那么我们该怎样办呢？ 　　首先，我们应当到正规商店里购买食品，不买学校周边、街头巷尾的“三无”食 品；不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物；不到无证摊点购买油炸、烟熏食品； 要购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度好的品牌，不要盲目随从广告，广告 宣传并不代表科学。 　　其次，养成良好的卫生习惯，勤洗手异常是饭前便后，用除菌香皂、洗手液洗 手；不吃霉变的食物；不吃生、冷、不清洁食物；不吃变质剩饭菜；少吃或不吃冷 饮、零食；不要长期吃辛辣食品；不随便吃野果；吃水果后不要急于喝饮料异常是 水；剧烈运动后不要急于吃食品和喝水；不喝生水；少吃或不吃腌制食品； 　　最终，就是要加强体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。 　　只要从以上三个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高 我们的自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，从而预防食物中毒， 保证我们的身体健康。