第十一课时：垃圾零废弃 背景分析 本课时延续“环境友善”的主题。当消费行为已经产生，如何最大化商品的使用寿命， 把对环境的伤害降至最低呢？前面的课程学生已经意识到，过度的消费和浪费，对环境是 不友善的，自己也会因环境的污染破坏而产生内疚、愤怒的情绪。本课时通过“垃圾零废 弃”的概念，引导学生思考如何从源头上减少垃圾的产生。这里所说的零废弃，只是一种理 念的引领，绝大部分人都不可能做到完全“零”废弃，但是朝向这个目标去努力是有价值的 ， 这就是对环境友善的具体实践。 教学目标 1. 学习“零废弃”的理念，养成从源头上减少垃圾的意识。 2. 反思冲动的消费与垃圾的关联。 3. 有针对性地分析垃圾能否变废为宝，学习减少生活垃圾的方法，形成友善对待地球 的理念。 评价设计 1. 知道“零废弃”的三个原则，并能举出相应的例子。 2. 能觉察身边具体的垃圾与过度消费的关系。 3. 做出相关的友善行为并记录在友善日历上。 教学准备 1. 准备课堂上供分析讨论的垃圾： 需要通知学生课前收集前两天里自己产生的垃圾，把自己想丢掉的垃圾收集到一个袋 子里。因为厨余垃圾会腐坏，这次收集自己产生的垃圾里，不包括厨余垃圾。如果垃圾有 液体，可以清洗后收集到袋子里。如果课程前两天有周末，也包括周末里自己产生的垃圾。 2. 每个小组一份旧报纸或旧塑料布等用于铺垫垃圾以作展示。 3. 教学配套 PPT。 教学流程与活动设计 一、引入（5 分钟） 小组成员把自己产生的垃圾摆放到小组的桌面上。如果有必要，桌面上可以铺垫 旧报纸等。 2. 提问：请大家留意看一看，自己、自己的小组和其他小组在这两天里产生了多少 垃圾？自己小组的垃圾有哪些类型？ 3. 教师可邀请垃圾最多、最少、或最独特的小组内学生回答，教师记录答案，罗列 在黑板上。 1. 二、“零废弃”三原则（20 分钟） 1. 老师给同学们介绍“零废弃（Zero Waste）”的概念。 教师引导语参考：一说到处理垃圾、环保生活，可能大家很快会想到垃圾回收。今天 这堂课老师要给同学们介绍一个新的概念，它有别于垃圾回收，这个概念就是“零废弃 （Zero Waste）”。零废弃的意思是尽量不产生垃圾，不过度消费和浪费，从源头上解决垃 圾问题。我们也许一开始做不到“零”，但我们可以朝着这个目标努力。接下来，我们一起 来学习“零废弃”的三大原则，同时分析自己小组的垃圾。 2. 接下来，老师按照课件上的顺序向同学们介绍“零废弃”原则。每介绍完一个原则 给同学们 2-3 分钟的时间，分析各组拿到的垃圾。然后，给学生讲解一些在实际生活中的 具体应用。 “零废弃”的三大原则：  原则一：回收利用：回收可以再生或重新利用的资源。例如，废纸、塑料、玻璃、 易拉罐、厨余垃圾等。 提问：了解了“零废弃”的第一项原则，请同学们看一看桌面上的垃圾，有哪些垃圾可 以回收再利用？ 学生分析完各组拿到的垃圾后，老师可以给学生介绍实际垃圾回收过程中，每种垃圾 类别回收利用后的产出，让学生意识到垃圾回收的意义和价值。 实际垃圾回收的例子：每 1000 千克废纸，可造出 850 千克再生纸。相当于节约了 4 立 方米木材，少砍伐 20 棵树龄为 30 年的大树。另外，比生产等量纸张减少污染 74%，包括 废水、废弃、造纸废料等，能节约大量能源。1000 千克废塑料包装袋再生利用可制造出约 640 千克以上高质量的汽油或柴油。100 吨废弃的食物加工饲料，可节约 36 吨饲料用谷物， 可生产出 4.5 吨猪肉。  原则二：重复使用：重复使用物品和资源。例如，玻璃的果酱罐、调料瓶可以清 洗晾干后当成干货或者饮料容器，或者储存其他用品；物品损坏后，去修复受损物品后继 续使用。例如，鞋底破了一个小洞，可以去鞋铺补鞋；衣服手肘处磨损了，缝补或加上美 丽的“补丁”；雨伞骨架断了，请人进行修理后再使用等。 提问：请同学们看看桌面上的垃圾，有哪些可以进行重复使用？ 等学生分析完各组拿到的垃圾后，老师可以给学生补充一些他们没提到的重复使用的 例子。例如：小买部里可以空瓶回收的玻璃瓶的酸奶、饮料；将洗澡、洗漱的水收集起来 冲厕所；把旧本子里剩下的空白页集中起来装订成一个新本子继续使用；衣服掉了个扣子 缝一个新扣子接着穿；哥哥姐姐的衣服小了，传给弟弟妹妹穿；买卖二手商品；纸张双面 打印，充分利用等。  原则三：源头减量：在垃圾形成之前采取各种措施减少垃圾的产生。第一，从商 品的设计上来说，我们可以减少够买一些在使用过程中和使用后会产生大量垃圾的商品， 例如，过度包装的零食、一次性商品等。第二，从人的需求上来说，我们要学会学分什么 是“需要”，什么是“想要”。“需要”的物品，指那些满足我们基本生存需求的物品，比如水 、 粮食和衣服等；“想要”的物品，指在广告和营销等的影响下，我们产生的对商品的欲望， 比如更多的不需要的衣物、无节制的购买行为。我们在买东西的时候需要减少购买“想要” 的物品。 提问：请同学们看看桌面上的垃圾，有哪些产生垃圾的商品是可以不购买的，是可以 从源头上减少的？ 等学生分析完各组拿到的垃圾后，老师可以给学生补充一些他们没提到的从源头减少 垃圾产生的例子。例如：去菜市场买菜时，自带购物袋，不使用商家提供的塑料袋。据统 计北京一个禁用塑料袋的周末市集，2 年时间内减少了 20 万个塑料袋的浪费。在购物时选 择极简包装的商品，减少购买过度包装的商品。不使用一次性筷子、碗碟、洗脸巾等一次 性用品。多使用毛巾、手帕，减少使用纸巾。 小提示：  每一种“零废弃”原则的解释可能对学生来说有一些抽象。教师在讲解时，请举例 子来说明每一种原则。 三、垃圾大侦查（7 分钟） 1. 针对以上“零废弃”三大原则，请小组讨论、再次分析自己小组的垃圾。 ① 如果可以运用“零废弃”的三原则，可以怎么做？ ② 如果不能运用“零废弃”的三原则，请将无法回收利用、无法重复使用、无法拒绝消费 的垃圾选出来，放到教室前面的地上（所有同学可以看到的位置）。 ③ 对于放到教室前面地上的垃圾，可以进一步讨论，由其他组给出一些意见或建议。 2. 提问：如果我们在生活中，采用垃圾“零废弃”的原则，我们最终产生的垃圾会有 什么变化？ 四、总结（5 分钟） 1. 巩固“零废弃”的三大原则：  回收利用：回收生活中可以再生或重新利用的资源。  重复使用；重复使用物品和资源。  源头减量：在垃圾形成之前采取各种措施减少垃圾的产生。 总结：“回收利用”、“重复使用”延长了商品的寿命，让生成垃圾的速度减慢了。“源头 减量”让垃圾的总量减少了。当我们每个人在生活中实践今天学到的这三大原则，地球上的 垃圾量才能越来越少。这是我们可以做到的对地球环境的友善。 2. 提出减少产生垃圾的倡导 经过分析侦察后，我们发现许多垃圾是可以从源头上减少的。还有一些垃圾经过处理后 ， 可以变废为宝，这样的做法即环保又节俭，还充分利用了废旧物品的资源，一举多得呢！ 我们不仅要在课堂上开动脑筋，更要在生活上多多实践，从源头上减少垃圾的产生。 3. 课后思考和作业 下次课程之前，完成至少一个和“垃圾零废弃”相关的友善行为，并记录到友善日历上。 回到家后，对自己家的垃圾展开大侦查，有哪些垃圾是可以不产生的？哪些垃圾可以 重复利用的？和家人讨论如何减少家庭每日产生的垃圾？ 课后延伸活动 1. 可以为班级的垃圾桶设置减少垃圾数量的任务目标，动员全班做出减少产生垃圾的 友善行为，比如创建“零废弃班级”的活动，记录每日垃圾减少的情况。 2. 请学生们运用课堂所学，在家庭里开展减少垃圾的活动，让学生将减少垃圾的行动 带到生活中。 其他备课提示  本节课的主题是垃圾的“零废弃”，有别于“垃圾回收”。垃圾零废弃更多关注从源 头上减少垃圾的产生。  零废弃可以作为一种个人友善行为的实践，也可以在班级、学校、社区、城市和 国家层面上开展活动。老师可以观看公益动画《零废弃校园》，进行了解。 观看链接详见 “课程相关链接合集”文档。例如一些城市开始实践零废弃原则，2022 年 4 月生态环境部公 布“十四五”时期“无废城市”建设名单。可以搜索“无废城市”的百度词条。  提示同学们将本堂课所学的“友善垃圾处理方式”带进生活，记录到“友善日历”里。  最后一节课上课时会用到“友善日历”，老师下课前可以提醒同学们下堂课带上各 自的“友善日历”。